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野生甲鱼多少钱一斤?

发布时间:2016-05-30 21:00:58   来源:互联网   标签:野生甲鱼多少钱一斤
内容提要: 甲鱼学名鳖,别称团鱼、脚鱼等,为爬行纲鳖科水陆两栖卵生爬行动物,全国各地均有出产,而以洞庭湖区的甲鱼品质最佳,营养价值非常高,不仅是餐桌上的美味佳肴,而且是一种用途很广的滋补药品,下面大家就一起来看一看野生甲鱼多少钱一斤吧!

野生甲鱼多少钱一斤

甲鱼学名鳖,别称团鱼、脚鱼等,为爬行纲鳖科水陆两栖卵生爬行动物,全国各地均有出产,而以洞庭湖区的甲鱼品质最佳,营养价值非常高,不仅是餐桌上的美味佳肴,而且是一种用途很广的滋补药品,下面大家就一起来看一看野生甲鱼多少钱一斤吧!

野生甲鱼多少钱一斤

野生甲鱼多少钱一斤?

野生甲鱼的市场价格比养殖甲鱼要贵好几倍,主要由甲鱼的年份和大小决定,越大的越贵,小的200到300左右一斤,大的在500左右,像3斤左右的就要600多一斤了。人工养殖的甲鱼就要便宜得多,通常在50~80元左右一斤。

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野生甲鱼的鉴别方法

1、甲背外表:野生甲鱼甲背光洁平整,皮薄均匀,有蜡质光感,可隐现甲壳轮廊。而家养甲鱼甲背皮略厚,疣粒粗糙且无光质感,象蛤蟆皮不易看出甲壳轮廊。

2、甲背颜色:野生甲鱼有灰黑色、土黄色、褐底黑斑色等,而家养甲鱼则多呈黑中透绿色、黄中带绿色、绿青苔色等。

3、体状外形:野生甲鱼由于长期自然状态辛劳觅食,形体骄健,略显扁平,肌肉紧实。而家养甲鱼就显体态雍肿,肥厚笨拙,肌肉松软。

4、抵压腹甲:野生甲鱼腹软骨弹性强度较大,用手指抵压反弹力大。而家养甲鱼腹部软骨弹性弱,用手指抵压,感觉软塌,反弹无力。

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野生甲鱼的营养价值

1、提高免疫:甲鱼富含动物胶,角蛋白,铜,维生素D等营养素,能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能,也是提高母乳质量,增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品。

2、养颜护肤:甲鱼的腹板称为“龟板”,是名贵的中药,有滋阴降火之功效。用于治甲鱼疗头晕,目眩,虚热,盗汗等疾患。还对头颅外伤(例如新生儿头颅血肿等)遗留下来的顽固性头痛有很好的疗效。龟板胶是大分子胶原蛋白质,含有皮肤所需要的各种氨基酸,有养颜护肤,美容健身之效。当然,龟板是中药,应该由医生视具体的情况决定是否使用。

3、抗癌抑癌:甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌,胃癌,急性淋巴性白血病,并用于防治因放疗,化疗引起的虚弱,贫血,白细胞减少等症。

4、祛压降脂:甲鱼亦有较好的净血作用,常食者可降低血胆固醇,因而对高血压,冠心病患者有益。

5、壮阳壮腰:甲鱼还能“补劳伤,壮阳气,大补阴之不足”。

6、养阴补虚:食甲鱼对肺结核,贫血,体质虚弱等多种病患亦有一定的辅助疗效。

7、有益产妇:吃适量甲鱼有利于产妇身体恢复及提高母乳质量。

部分专业常识转自网络

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