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食用龟有哪些品种

发布时间:2018-07-23 11:44:39   来源:9778818威尼斯官网   标签:品种,食用,乌龟
内容提要: 现如今很多餐桌上多了很多野味,龟肉就是其中一种,龟肉有着非常丰富的蛋白质、脂肪等营养物质,营养价值非常高。可是乌龟种类这么多,其中

现如今很多餐桌上多了很多野味,龟肉就是其中一种,龟肉有着非常丰富的蛋白质、脂肪等营养物质,营养价值非常高。可是乌龟种类这么多,其中又有很多是保护动物,那哪些乌龟可以是用来养殖并且食用的呢?今天就为大家先容一下!

乌龟 品种 食用

1、巴西龟

巴西龟又称为巴西红耳龟,巴西龟自身拥有药用、食用的价值。它价格低廉,外貌鲜采靓丽,是养殖户养殖贩卖的首选龟种之一。导致它成为了世界上爬行类食物最多的物种。所以是食用龟中最常见的种类。它原产于美洲,可是由于它的适应能力极强,已经入侵到了各大洲,且不易生病,被列为了世界上最危险的100种入侵生物之一。

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2、草龟

草龟又称为金线龟,是中国最常见的龟类之一。全身呈墨黑色,腹部为棕黄色。属于杂食动物,幼年的时候偏肉食,成年偏素食,它的背甲比较平,甲上有三条纵线。它不像巴西龟一样,主要就是生活在亚洲。它本身的肉拥有极高的药用价值,能够缓解疲劳,舒缓筋骨,肉质鲜美,是很多人比较喜欢吃的龟种。

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3、珍珠龟

珍珠龟与草龟一样,主要生长在亚洲。头部比较小,头背光滑,甲壳有黄色线条经过头侧,最少有6条线纹。它的腹甲可以作为药物服用,人工养殖躲在夏季捕捉,使用安乐死,取出身体,洗干净然后晒干使用,它既有滋阴补阳,退烧的效果,对腰酸背痛,偏头痛,咳嗽也都有很显著的治疗效果。

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4、鳄龟

鳄龟是现在最古老的爬行动物,它保留了龟的远古形态。因为长得与鳄鱼非常相似,所以被称为鳄龟。它主要生活在北美洲,攻击性极强,牙齿可以咬断一个成年人的手指。它的肉十分丰富,出肉率高,生长速度快,肉质鲜美没有异味。而且由于它长得与其他龟不一样,背部有着突起的刺,其观赏价值也极高。

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以上就是几种比较常见的食用龟种类,大家在养殖选种的时候要注意不能选择国家保护动物,国家保护动物私自养殖贩卖是需要负法律责任的,其中鳄龟与草龟作为宠物龟的也是比较多的情况,大家可以根据市场的趋势来选择品种。

部分专业常识转自网络

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